パパっとプロ級！金時生姜の鶏唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切って軽く塩コショウ。金時生姜はおろし器ですりおろす

2. 2

   しょうゆ、酒、みりん、金時生姜、鶏肉をビニール袋に入れてよく揉み込む。冷蔵庫で30分ほどおいておく

3. 3

   「2」に溶き卵と片栗粉を追加してよく揉んで混ぜ合わせる

4. 4

   「3」を170℃の油でカラッと揚げれば完成！