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豚ロースカツのレンコンはさみ揚げレシピ・作り方

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シャキシャキ感がとてもいいですよ＾＾

材料（1人分）

豚ロース肉（とんかつ用）: 1枚

レンコン水煮（スライス）: 3枚

梅ペースト: 大さじ１　１/２

塩コショウ: 少々

小麦粉: 適量

卵: 1個

パン粉: 適量

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作り方

1

豚ロース肉を半分に開きます
レンコン・練り梅をのせてはさみます
2

はさんだら軽く塩コショウをします
3

小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて１６０℃の油できつね色になるまで揚げれば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンがあったので

公開日：2012/12/02

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関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物

料理名: 豚ロースカツのレンコンはさみ揚げ

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nasu2405 こんにちは。食べるのが大好きな主婦です(^O^) 簡単で美味しい料理を紹介していきたいと思っています＾＾

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