アスパラのクローブ黒酢マリネレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

パッちゃん4649

マリネというか酢漬けというか、ピクルス感覚で頂けます

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

グリーンアスパラ: 大2本

しょうゆ: 小さじ1

サラダ油: 大さじ1

水: 大さじ1

GABAN：クローブ: 2粒

黒酢: 大さじ1

ブラックペッパー: 適量

作り方

1

アスパラは塩をひとつまみ入れたお湯で2分茹でる
　熱いうちに1/4くらにカットしておく
2

「1」を＜マリネ液＞に浸して常温で置いておく
3.30分～1時間置いたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クローブで何か作りたいなーと思って考案

公開日：2012/07/29

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関連情報

カテゴリ: アスパラ

関連キーワード: クローブマリネ酢漬けアスパラガス

料理名: マリネ

このレシピを作ったユーザ

パッちゃん4649 好みもバラバラ、偏食もひどい（特に野菜）チビッコたちに、何とかひとくちでも食べてもらおう、そんな気持ちでスタートしました。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/14 10:53

アスパラのピクルス面白いですね♪酸っぱくて美味しかったです。ごちそうさまでした。

とことことっこ

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