ソーメンチャンプル レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ソーメンを茹でるお湯を沸かしはじめます。
前日のソーメンの残りを使う人は
フライパンに入れる前に
少しお湯をかけてほぐしておくと、混ざりやすくていいです。 -
2
ウインナーを斜めに
薄くスライス
ピーマンも細切りにして
フライパンで炒めます。 -
3
お湯が沸いたらソーメンを茹で
茹であがったら
お湯を切って、フライパンにいれて炒めてください
塩コショウ、ターメリックを入れて、
まんべんなく混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ソーメンチャンプル
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ガラムマサラを入れるとよりカレー味に＾＾
ターメリックを入れた時に、
黄色っぽくないな、、と感じたら少し
ターメリック足してください。