箸休めに☆甘酸っぱい新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜はスライスし、熱湯で30秒ゆでて水けをしっかり拭き取る。

2. 2

   鍋に☆の調味料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしてきび砂糖が溶けたら火を止める。

3. 3

   保存容器に1のしょうがを入れ、上から2の調味液をかける。(あたたかくてＯＫ)
   2～3時間後から美味しく食べられます。

4. 4

   冷蔵庫で保存してください。