アボカドと豆腐のサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

アボカドと豆腐がゴマドレッシングとあってクリーミーで美味しいです。

みんながつくった数 1件

材料（3～5人分）

キャベツ: 3枚

きゅうり: 1本

玉ねぎ: 1/4コ

アボカド: １コ

絹ごし豆腐(ミニパック）: １コ

スモークサーモン: 40ｇ

ブロッコリースプラウト: 適量

ごまドレッシング(クリームタイプ）: 適量

作り方

1

キャベツは千切りにする。キュウリは縦半分に切ってから、斜めに薄きりにする。
玉ねぎは薄く切って水にさらしておく。
2

アボカド、豆腐は１．５センチぐらいの角切り。サーモンは一口大に切る。
3

お皿にキャベツ、キュウリ、玉ねぎの順でひろげ、アボカド、サーモンを彩りよくちらして、中央に豆腐をのせたらスプラウトを散らして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングはごまのクリーミータイプがよくあうと思います。

きっかけ

野菜サラダを作っていて、アボカドと豆腐があったのでのせてみました。

公開日：2011/08/07

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関連情報

カテゴリ: アボカド

料理名: 野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

hanamizuki66 減塩中の家族がいます。いっそのこと楽しく作りながらみんなで美味しく食べよう！まだ始めたばかり、あれこれ考える毎日です。レシピ投稿をはげみにがんばろうっと(笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/24 18:36

アボカド、豆腐がごまドレッシングとよく合って美味しいレシピでした！手間もかからずパパっとできました！

よっぴー0214

よっぴーさん、レポありがとうございます。彩がきれい。ごまドレと豆腐、アボカドが良くあいサーモンの塩気がアクセント。お口に合って良かったです。時短は必須ですよね♪

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