もぐもぐ ジャーマンポテト レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモを茹でるか、蒸して柔らかくして一口大にきっておきます。玉ねぎはスライス、キャベツはざく切り、ベーコンは5ミリ間隔位に切ります。
- 2 フライパンにバターを熱してベーコンをカリカリになるまで炒めてからジャガイモ以外の野菜を入れていためます。野菜がしんなりしたら、塩コショウをしてジャガイモと卵を入れて混ぜ合わせます。
きっかけ
ジャガイモが沢山あったので、家にある材料で作りました
おいしくなるコツ
バターで炒めるのでベーコンをいためるときにバターが焦げないようにあまり強火にしないほうがいいかもしれません。
- レシピID:1830001595
- 公開日:2011/07/08
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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よし12082011/08/14 09:56ボリュームもある美味しい出来上がりになりました。