離乳食にも！豆腐だんごの揚げもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りします。
   （キッチンペーパーに包んで電子レンジで2分加熱後、そのまま冷めるまでしばらく置いておきます。）

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   ①をボールに入れて、ぐちゃっとつぶす。
   そこへ玉ねぎ、鶏ひき肉、卵、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   180℃に熱した油に、形を整えた②を落とし入れます。浮かんできたら完成です。

5. 5

   大人用には、中華あじ、塩、こしょうなどで味をつけて揚げます。