トマトと豆腐のさっぱりサラダ♪ レシピ・作り方

Name: トマトと豆腐のさっぱりサラダ♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 絹豆腐 120ｇ; プチトマト 4個; 細ネギ 適量; ごま油 小さじ2; 塩 少々; ブラックペッパー(粗挽き) たっぷりめ

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5分以内
100円以下

くまの子ジャッキー

さっぱりと豆腐が食べられます♪

材料（1人分）

絹豆腐: 120ｇ

プチトマト: 4個

細ネギ: 適量

ごま油: 小さじ2

塩: 少々

ブラックペッパー(粗挽き): たっぷりめ

作り方

1

豆腐を水切りする。
1.5～2㎝角くらいに切る。
ネギを小口切り、プチトマトを4等分に切る。
2

お皿にトマトと豆腐を盛り、ネギを飾り、ごま油をまわしかける。
塩、ブラックペッパーをふり完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐の水切りだけしっかりしておけば、後は5分かかりませんよヾ(・∀・)ﾉあと1品！という時に是非ッ♪

きっかけ

豆腐の食べ方、飽きないようにいろいろ試してます☆

公開日：2011/05/09

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このレシピを作ったユーザ

くまの子ジャッキーヘルシーって言葉に弱い20代☆ 最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪ 栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A) というか、難しい料理は作れないので、修行中です！みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*)) ＊レポート頂いた方へ＊長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!