材料（18個人分）
- だんご粉
- 100g
- 水
- 80ml
- ゆであずき
- 大さじ２
- きなこ
- 大さじ２
- 黒ゴマ
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
- だんご粉に水を加え、耳たぶくらいの固さになるまでよくこねる。
-
- 2
- ほどよい大きさに丸める。
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- 3
- 沸騰したお湯でゆでる。浮いてきたら２～３分たってから冷水にとる。
-
- 4
- ◆黒ゴマをすって砂糖半量と混ぜて、だんごにまぶす。
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- 5
- ◆きな粉と砂糖を混ぜて、だんごにまぶす。
-
- 6
- ◆あんこをだんごにつける。
おいしくなるコツ
串はさしません。とがったものはあぶないからね☆
和菓子はひな祭りの日のおやつにぴったり♪
きっかけ
子どもが、おだんご食べたい、と言ったので。
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