ちょっと辛い！肉なし麻婆豆腐のような豆腐いため！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを３ｃｍ程をミジン切り、残りを小口切りにする。豆腐をさいの目ぎりにしておく。

2. 2

   フライパンにごま油・ネギ・しょうがを入れ、弱火で香りが出るように炒め、花椒醤・豆腐を入れる。

3. 3

   醤油・味の素を入れ、少し焦げ目が付くぐらいまで炒め最後にネギを入れて、ザックリかき混ぜ器に盛れば出来上がり！