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*"鶏じゃが❤ レシピ・作り方

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momoayu518
肉じゃがの肉を鶏肉にしてみました。

材料（3人分）

鶏もも肉
1枚
ジャガイモ
2個
タマネギ
1/2個
ニンジン
1/2本
砂糖
小さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ２・1/2
乾燥生姜スライス
3枚
だしの素
3g
水
200ml
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作り方

  1. 1
    鍋で鶏肉を炒め、色が変わったら、ニンジンとタマネギとジャガイモを入れて炒める。
  2. 2
    水とだしの素としょうがを加え、煮立ったら弱火にし、調味料を加え、落し蓋をして汁気が少なくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉じゃがの肉を鶏肉にしてみました。

公開日：2011/02/19
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
しょうが2011 簡単 ご飯 定番
料理名
鶏じゃが

このレシピを作ったユーザ

momoayu518 将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。 ◆2011.2.6　「今日のレシパーさん」で紹介されました。 楽天ブログはこちら　http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1

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