活力なべで肉じゃが♪これがうちの味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、玉ねぎは皮をむき、それぞれ1/6にカットする。
   にんじんは乱切りにする。
   

2. 2

   糸こんにゃくはかるく下ゆでし、適当な大きさにきっておく。

3. 3

   活力なべに豚肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを入れる。

4. 4

   ③の中に水、酒、砂糖、しょうゆを入れ、蓋をして火にかける（しょうゆは大さじ2だけをいれる）

5. 5

   おもりが激しく揺れたらすぐに火を消す。

6. 6

   圧力が抜けたら蓋を開け、残りのしょうゆ（大さじ2）と糸こんにゃくを加えて中火で7分程煮て完成です。