作りやすい量です♫ れんこんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはピーラーで皮をむきます。

2. 2

   2ミリ幅の薄い輪切りにします。

3. 3

   ボウルに水を張りれんこんを入れて、5分ほどあくぬきして、ザルにあげて水気をしっかり切ってください。

4. 4

   調味料を混ぜておきます。

5. 5

   フライパンを温め胡麻油を熱しれんこんを炒め、透き通ってきたら混ぜ合わせたら調味料を注ぎ、汁気がなくなるで炒め、仕上げに唐辛子をふったら完成です。