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海藻サラダ入り!きゅうりとタコの酢の物 レシピ・作り方
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みーちゃん6914
きゅうりとタコの酢の物に、海藻サラダをプラスして食べ応えのある一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
きゅうり
1本
茹でダコ
60g
紫玉ねぎ
1/2個
海藻・こんにゃくサラダ(市販品)
1袋
☆酢
大さじ1.5~2
☆砂糖
大さじ1/2~適量
☆醤油
大さじ1/2
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作り方
1
きゅうりは、菜箸で挟んで斜めに1~2mmに切り込みを入れ、裏返して同じように1~2mmの切り込みを入れ蛇腹切りにします。
2
①のきゅうりを1cmほどの輪切りにしてボウルに入れ、かぶる位の水と塩少々(分量外)をいれて、10分ほど置きます。
紫玉ねぎは、薄切りにします。
3
市販の海藻・こんにゃくサラダを使用します。
表記通りに海藻を戻し、こんにゃくは水洗いをし、水切りをします。
4
☆を混ぜ合わせます。
5
水気を絞った②のきゅうりと、紫玉ねぎ、食べやすくカットした茹でダコ・③の海藻類を、④に加えて全体をよく和えたら完成です。
食べる直前まで、冷蔵庫に入れておくと味がさらに馴染みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
我が家は酸っぱめにしているため、④で味見をして味を調整してください。
きっかけ
海藻とこんにゃくサラダを購入していたので、酢の物に加えてみました。
公開日:2023/08/02
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関連情報
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きゅうりの酢の物
玉ねぎ
その他のこんにゃく
海藻サラダ
たこ
料理名
海藻サラダ入り!きゅうりとタコの酢の物
このレシピを作ったユーザ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/12 12:52
レシピありがとうございました。美味しかったです♪
まゆぱとら
美味しく食べていただけて、嬉しいです(≧▽≦) 作っていただき、ありがとうございます♪
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きゅうり
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