もう一品に!豆苗とえのきのニンニク炒め レシピ・作り方

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みーちゃん6914
ニンニクが効いた簡単な炒め物です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豆苗
1/2袋
えのき
1/2袋
にんにく
1片
☆鶏ガラスープ
2振り
☆醤油
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆苗は根元を切り落とします。
    えのきは、石づきを切り取りほぐします。
    ニンニクはスライスします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ニンニクを加え香りがしてきたら、えのきを加えて軽く炒めます。
  3. 3
    豆苗と☆を加えて、サッと炒めます。
    塩・こしょうを振って味を調えたら完成です。

おいしくなるコツ

火の通りが早い食材なので、サッと炒めるだけでOKです。

きっかけ

豆苗が半分残っていたので、もう一品にサッと炒めました。

公開日:2023/01/13

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)5分以内の簡単料理ガーリック・にんにくえのき
料理名
豆苗とえのきのにんにく炒め

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/14 10:15
にんにくはチューブので代用しました☆簡単に出来て美味しかったです♪ありがとうございます(*^-^*)
ももmomoうさusa
火の通りが早いので、もう一品にサッと作れますよね(^_-)-☆ ニンニクチューブでも風味がありイイですね! 作っていただき、ありがとうございます♪

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