【簡単なのに本格】もちもちっ！激うまチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【A】を全て混ぜ合わせる。

2. 2

   ごま油を入れて熱したフライパンに、1を全て入れ、焼き目がつくまで弱火でじっくり焼く。

3. 3

   片面焼き目がついたら、ひっくり返す。
   ひっくり返す器具二刀流！→そのまま右側のもしくは左側にエイヤーっ！でうまくひっくり返せます。頑張ってください。

4. 4

   もう一方の片面も、焼き目がつくまでじっくり焼く。

5. 5

   分量外の水を大さじ一杯分まわしかけ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
   →そのあと火を止め、さらに5分休ませる。

6. 6

   【B】のたれを混ぜ合わせる。

7. 7

   これで、完成です。
   たれをつけてお召し上がりください。
   もっちもちしていて本当に美味しいです。

8. 8

   たれはかけても美味しいですよー(#^.^#)