もう一品に！オクラとたたきめかぶ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩を振って板ずりをします。
   小鍋に湯を沸かし、サッと茹でます。

2. 2

   粗熱が取れたオクラを３～４ｍｍほどの輪切りにして、ボウルに入れます。

3. 3

   ②に、たたきめかぶと紅えびを加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   器に盛り、ごまをふり、おろし生姜をのせたら完成です。