もう一品に!オクラとたたきめかぶ和え レシピ・作り方

もう一品に!オクラとたたきめかぶ和え
  • 約10分
  • 100円以下
みーちゃん6914
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味付けたたきめかぶで和えた簡単な一品です。

材料(2人分)

  • オクラ 3~5本
  • たたきめかぶ 2パック
  • 紅えび 小さじ1
  • ごま 2つまみ
  • おろし生姜 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 オクラに塩を振って板ずりをします。
    小鍋に湯を沸かし、サッと茹でます。
  2. 2 粗熱が取れたオクラを3~4mmほどの輪切りにして、ボウルに入れます。
  3. 3 ②に、たたきめかぶと紅えびを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り、ごまをふり、おろし生姜をのせたら完成です。

きっかけ

たたきめかぶを買ったので、簡単にオクラと和えてみました。

おいしくなるコツ

たたきめかぶに味が付いていますが、物足らない場合、ポン酢または醤油をお好みで加えてください。

  • レシピID:1820036155
  • 公開日:2022/06/08

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カテゴリ
その他の和え物干しエビめかぶオクラ
料理名
オクラとたたきめかぶ和え
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