もう一品に！オクラとたたきめかぶ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ ３～５本
- たたきめかぶ ２パック
- 紅えび 小さじ１
- ごま ２つまみ
- おろし生姜 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
オクラに塩を振って板ずりをします。
小鍋に湯を沸かし、サッと茹でます。
-
2
粗熱が取れたオクラを３～４ｍｍほどの輪切りにして、ボウルに入れます。
-
3
②に、たたきめかぶと紅えびを加えて混ぜ合わせます。
-
4
器に盛り、ごまをふり、おろし生姜をのせたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- オクラとたたきめかぶ和え
みーちゃん6914
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