塩鮭使用！鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大にざく切り、玉ねぎは繊維に沿って1cm弱に、しめじはほぐしておく

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、鮭を中火でこんがり焼く(約2分)

3. 3

   鮭をひっくり返して、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、水50mlを入れ蓋をして蒸し焼きにする(約5分)

4. 4

   バター、合わせておいた★の調味料を回し入れ、全体に絡める