鶏皮とキノコのポン酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を1~2cm幅にカットする。
   しいたけとエリンギを１口サイズにカットする。

2. 2

   フライパンに鶏皮とにんにくチューブを入れて炒める。
   焼き色が付いて油が出てきたら、しいたけとエリンギも入れて炒め合わせる。

3. 3

   しいたけ、エリンギがしんなりしたら、ポン酢と砂糖を入れて強火でさっと炒め上げる。