時短！合い挽き肉でキーマビーフシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、人参、エリンギをみじん切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、合い挽き肉と1の野菜を3~4分程炒め、水と赤ワイン、冷凍コーンを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。

3. 3

   一度火を止めてルーを溶かし、弱火でとろみがつくまで煮る。

4. 4

   とろみがついたら、バターを入れて全体に混ぜたら火を消す。