肉里芋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いた里芋を1口大にカットして、600wレンジで2分、耐熱皿にラップをして加熱する。
   人参、玉葱を1口サイズにカットする。

2. 2

   鍋に少量のサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切った豚薄切り肉と1の玉葱、人参を軽く炒める。(1~2分)

3. 3

   ★と1の里芋を入れて煮汁がなくなるまで煮込む。