半熟味たま☆ レシピ・作り方

Name: 半熟味たま☆
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 卵 4個; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 醤油 大さじ1; 水 大さじ2

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1時間以上
100円以下

しろたんこぶ

7分茹で！が大事です

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

卵: 4個

めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ2

醤油: 大さじ1

水: 大さじ2

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作り方

1

沸騰したお湯に卵を入れて、きっかり7分茹でる
2

ゆで上がったら水に取り、何度か水を替えて急冷する
3

卵の殻を剥く
4

袋にめんつゆ、醤油、水を入れておく
5

4に3の卵を入れて、1時間以上置いたら完成(^-^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹で時間と調味液の濃さが大事！

公開日：2021/09/26

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このレシピを作ったユーザ

しろたんこぶ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/16 06:57

ラーメンに入れました!ありがとうございます☆

みずたまSweet

2021/09/26 10:54

絶妙な固さの黄身になりました！美味しく頂きました☆

hanakoarala

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