チーズコーンパンケーキ(*^^*) レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 豆乳(牛乳) 100cc
- マヨネーズ 大さじ1
- 冷凍コーン 50g
- とろけるチーズ 30g
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ホットケーキミックスとマヨネーズ、豆乳(牛乳)をよく混ぜる。
-
2
小さめのフライパンにサラダ油を引き、1を平らに流し入れ、冷凍コーンととろけるチーズを均等になるようにのせる。
-
3
弱火で蓋をして生地に色付いたらひっくり返し、同じように色付くまで弱火で焼く。
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ほんのり甘い生地とチーズコーンが相性抜群(^^)d