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簡単キムチチャーハン レシピ・作り方

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ヤマ797
冷蔵庫にキムチが余ってたらこれで決まり!

材料(1人分)

ご飯
1.5杯分
キムチ
50g
ウインナー
2本
1個
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆豆板醤
大さじ1
☆麻辣醬
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    まずは食べやすい大きさに切る

    キムチは細かく切って
    ウインナーも小さめに切る

    卵はスクランブルエッグを作っておく
  2. 2
    ☆の調味料を合わせて置く
    濃い味付けが好きな人は濃くしてもオッケー!
  3. 3
    フライパンにサラダ油を引いてウインナーを炒める
    火が通ったら、ご飯のスクランブルエッグを入れて更に炒める
  4. 4
    キムチを入れて、全体を混ぜるように炒めて
    合わせた☆の調味料を入れて
    全体に馴染んだら完成!

おいしくなるコツ

味付けはお好みの濃さで 辛めが好きなら豆板醤や麻辣醬を増やしてもオッケー

きっかけ

キムチが余って、麻辣醬を使ってキムチチャーハンを作ってみたくて

公開日:2021/09/01

関連情報

カテゴリ
キムチチャーハンその他の卵料理キムチ豆板醤

このレシピを作ったユーザ

ヤマ797 基本的には酒飲みなので、お酒におつまみになりそうなものが多いです でもご飯も好きなので、おかずになるものも作っていきたいと思ってます!

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