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簡単キムチチャーハン レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ヤマ797
冷蔵庫にキムチが余ってたらこれで決まり!
材料(1人分)
ご飯
1.5杯分
キムチ
50g
ウインナー
2本
卵
1個
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆豆板醤
大さじ1
☆麻辣醬
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方
1
まずは食べやすい大きさに切る
キムチは細かく切って
ウインナーも小さめに切る
卵はスクランブルエッグを作っておく
2
☆の調味料を合わせて置く
濃い味付けが好きな人は濃くしてもオッケー!
3
フライパンにサラダ油を引いてウインナーを炒める
火が通ったら、ご飯のスクランブルエッグを入れて更に炒める
4
キムチを入れて、全体を混ぜるように炒めて
合わせた☆の調味料を入れて
全体に馴染んだら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けはお好みの濃さで 辛めが好きなら豆板醤や麻辣醬を増やしてもオッケー
きっかけ
キムチが余って、麻辣醬を使ってキムチチャーハンを作ってみたくて
公開日:2021/09/01
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このレシピを作ったユーザ
ヤマ797
基本的には酒飲みなので、お酒におつまみになりそうなものが多いです でもご飯も好きなので、おかずになるものも作っていきたいと思ってます!
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