常連きゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗い

2. 2

   まな板にのせて、肉たたきまたは、すりこぎ棒でたたき

3. 3

   包丁で6等分に切り

4. 4

   塩を振ってもみ、５分置き、きゅうりの水分を捨てる。

5. 5

   鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、白ごまを加えて混ぜる。

6. 6

   そのまま食べても冷たくしても美味しいです。