電子レンジで(^-^)/茄子の揚げ浸し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦に半分に切り、長さも3等分する

2. 2

   茄子の皮目に斜めに包丁を入れる

3. 3

   耐熱容器に茄子を入れ、サラダ油、ゴマ油を入れて全体に絡むようによく混ぜる

4. 4

   ラップをして、二分半加熱する

5. 5

   4に白だし、水を加えて粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分休ませたら完成v(￣ー￣)v