簡単！美味しい！窯玉風そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは、袋の裏に書いてある通りにゆでて水でよく洗ってざるに打ちあげて、ねぎはとんとんとんと刻んでおく。

2. 2

   めんつゆは、濃縮のものはつけ麺用に薄めてショウガを混ぜておく。

3. 3

   どんぶりまたはお皿に1のそうめんを中央に少しくぼみを作りそこに卵黄をのせる。となりにねぎ・かつおぶし天かすをのせごまをふる。上から2をかけ完成。