ココナッツオイルdeオートミールクッキー♡ レシピ・作り方
材料(天板1枚人分)
作り方
- 1 天板にオーブンシートを敷き、オートミールをのせる。180度のオーブンで、余熱なしで10分焼く。
- 2 耐熱ボウルに、ココナッツオイルとピーナッツバターを入れて、電子レンジ600wで1分加熱する。
- 3 2.の耐熱ボウルに、他の材料を全て加え混ぜる。天板に、スプーンで一口サイズになるよう、生地を乗せていく。
- 4 170度のオーブンで、余熱なしで20分焼く。そのまま庫内で冷ます。
きっかけ
オートミールクッキーを良く焼きますが、少しでもヘルシーになるよう、試行錯誤しています。バターも美味しいけど、ココナッツオイルも、とても美味しい♪
おいしくなるコツ
砂糖は、好みで10gくらい減らしても美味しく食べられると思います。
- レシピID:1820032657
- 公開日:2021/02/21
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