ターキーの代わりに、余ったクリスマスチキンや厚めのハムを使っても美味しいです。 塩分が強めのスモークターキーを使用したため、今回味付けに塩を使用していません。⑥で味見をして、調整してください。
クリスマスにターキーを購入し、余ったのでランチにチャーハンの具材に加えました。
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