ケチャップが決めて!豚の生姜焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
まな板にお肉を並べて白身と赤身の境目に包丁で何箇所か筋切りをします。
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2
片面に塩コショウをして5分おきます。
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3
両面に小麦粉をまぶします。
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4
フライパンを温めお肉を並べてこんがり焼き目が付くまで焼きます(2分くらい)
- 5 調味料を混ぜ合わせフライパンに入れて全体に絡め炒めたら完成です。
- 6 お皿に千切りキャベツ、プチトマトお肉を盛り付けする。
きっかけ
晩御飯に作りました。
おいしくなるコツ
お肉を焼くと余分な脂が出てくるので、キッチンペーパー出て拭き取ってから調味料を加えると、味が絡みやすいですよ。
- レシピID:1820031790
- 公開日:2020/12/07
関連情報
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3 件
つくったよレポート(3件)
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トヨタカロ2024/01/05 10:44しゃぶしゃぶ用薄切り肉で作りました♪ケチャップの甘味酸味、生姜と胡椒のピリピリが、いい感じでした♪
美味しかったです♪レシピ、ありがとうございました♡ -
ake's kitchen2023/11/02 18:39参考にさせていただきました、美味しかったです。ご馳走様でした♡
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ジョンとポーク2021/03/02 00:25ちょっとケチャップ少なかったですが。おいしかったです。