サックサクポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 大2個
- ⭐片栗粉 大さじ1
- ⭐薄力粉 大さじ1
- ⭐塩 小さじ1/2
- ⭐粗挽き黒胡椒 小さじ1/2
- 揚げ油 じゃがいもが浸るくらい
作り方
- 1 ⭐︎を大きめのビニールorジップロックに入れよく振り混ぜます。
-
2
じゃがいもを短冊切りにします。
※水にさらさないでください。 - 3 じゃがいもの水気をキッチンペーパーでふきとり、1に投入してシャカシャカ振ります。
- 4 180度の油で3分揚げたら完成!
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