きゅうりとコーンの♡しっとりかぼちゃサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍かぼちゃ
- 1袋(300g)
- きゅうり
- 1本
- 北海道コーン
- 1袋(50g)
- マヨネーズ
- 少量
作り方
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- 1
- 水をたっぷり入れたボウルに 冷凍かぼちゃを全て入れる。
その後 軽く水をきって1個ずつ取り出し 大皿に 皮を下にして並べる。ラップをふんわりかけて 時間通り 加熱すして解凍する。
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- 2
- 加熱が終わったら ラップをしたまま 蒸らしておく
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- 3
- きゅうりは 薄切りにカットする
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- 4
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- 解凍したかぼちゃのラップをはずし かぼちゃの上に、きゅうりとコーンをのせて出来上がり♪
小皿にとりわけ マヨネーズをかけてどうぞ♡
おいしくなるコツ
冷凍かぼちゃをレンジ加熱した後 ラップをすぐに取らず 蒸らしておくと とっても しっとりしたかぼちゃになって とっても美味しいです♡
きっかけ
冷凍かぼちゃがあった時に考えました
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