作り方
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- 1
- タマネギ・人参は千切り。
椎茸は、薄くスライス。
しめじは、手でほぐしておきます。
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- 2
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- アルミホイルの上に鮭をおきます
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- 3
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- 2)の上に、タマネギ・人参・椎茸・しめじをのせ、★調味料を上から振りかけます。
最後にレモンをのせ、アルミホイルを包みます。
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- 4
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- フライパンに水を入れ、3)を入れ火をつけます。
蓋をして、中火で10分程度加熱したら、出来上がりです。
おいしくなるコツ
野菜は、薄切りが味がよくなじみます。
きっかけ
レモンをもらったので、ホイル蒸しに入れたら、さっぱりと食べれ、暑い夏でも食べれます!