もやしと挽肉でとんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水を切っておく。
   卵は、割っておく。

2. 2

   合い挽き肉を炒め、もやしも入れていためる。

3. 3

   塩、こしょうして、ボウルに移す。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて加熱して、溶いた卵を流しいれる。

5. 5

   ボウルに入れたもやしを乗せて包む。

6. 6

   器に盛り付け、ソース、マヨネーズ、削り節、青のり、刻んだ小ネギを乗せて出来上がり☆