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かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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K子☺︎*
基本のかぼちゃ煮物レシピです
材料(4人分)
かぼちゃ
1/2個
◎水
200cc
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎みりん
大さじ2
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作り方
1
かぼちゃの種を取り除く
2
(1)をラップで包みレンジ(500W)で4分加熱
皮を下にした方が良いです
1口大にカットします
3
鍋に(2)と◎を入れ落し蓋をし10分中火にかける
かぼちゃの皮を下にしましょう
4
煮汁が半分程なくなったら弱火にし10分
柔らかくなれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単!冷めても美味い!
公開日:2020/08/16
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K子☺︎*
師であるお婆ちゃんの味に近づくために日々精進! 1人暮らしOLの自己満レシピです
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