ステーキの時の付け合わせに!焼き野菜 レシピ・作り方

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ばんばんばんこ。
自宅にある根菜や野菜で簡単に!

材料(4人分)

人参
1本
じゃがいも
2個
ズッキ
1本
ブロッコリー
4房
ミニトマト
8粒
オリーブ油
大さじ2
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    ステーキの付け合わせに使います。フライパンに油を入れて4等分した野菜をゆっくり弱火で焼きます。
  2. 2
    大きめにカットすると存在感があるので時間をかけてゆっくり甘みを引き出しながら焼いていきます。片面で良いので塩をふりかけます。
  3. 3
    大体40分程度かけてゆっくり焼きます。簡単なので時間はたっぷりかけてゆっくり焼いてください。

おいしくなるコツ

時間をかけて甘味を引き出すこと。

きっかけ

簡単ですがこれが野菜を1番美味しく食べられる方法と思います。

公開日:2020/07/20

関連情報

カテゴリ
ハンバーグ 付け合わせ

このレシピを作ったユーザ

ばんばんばんこ。 パンとケーキを作るのが大好きな管理栄養士です。毎日食べても美味しくヘルシーなメニューを心がけてます。

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