きゅうりと薄焼き卵の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにし、（天然塩で）塩もみし、水気をキュッと絞り捨てます。

2. 2

   ボールに卵を割り入れ☆と混ぜ、油を敷いたフライパンに流し入れ薄焼き卵を作ります。取り出して冷まし、短冊に切ります。

3. 3

   ボールに★を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   3に1と2を入れて混ぜ合わせ器に盛り付けると完成です。