簡単 濃厚アボカドポタージュスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド
- 半分
- 牛乳
- 400CC
- 生クリーム
- 70CCから100CC
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 牛乳を火にかけ、アボカドも入れちゃって、潰します('∀`)
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- 2
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- 沸騰したらハンドミキサーで40秒くらい。滑らかになったらコンソメと塩コショウで味を整えますね。
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- 3
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- 生クリームを最後に入れて味の調整。
ひと煮立ちしたらパセリをふわり。完成です。(^ ^)
-
- 4
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おいしくなるコツ
特にないです。´-`）
きっかけ
アボカドが苦手で食べられなくて、それでも食べたい！と思ってポタージュスープならいけるかも！と思って作ったら今回で大好きになりましたー(*ﾟ∀ﾟ*)
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