意外と知らないじゅんさいの下処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゅんさいの生のものは水で3回程度優しく洗います。

2. 2

   たっぷりの湯で3分程度茹でます。大きさが小さければ2分で。

3. 3

   茹でたら洗って冷ましてタッパーに入れます。

4. 4

   保存するときは毎日水を変えて冷蔵庫で1週間です。