ランチに！チャーシュー入りチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。
   しめじは、石づきを切り取り、１ｃｍ位にざく切りします。

2. 2

   市販のチャーシューは、粗く刻みます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めます。
   色が透き通ってきたら、しめじ・チャーシューを加えてさらに炒めます。

4. 4

   温かいご飯と和風だしを加えて、具材が混ざるように炒めます。
   溶きたまごを鍋肌からまわし入れ、全体を混ぜます。

5. 5

   刻みパセリを加え、塩・ペッパーをふって全体を混ぜたら完成です。