じゃがいもごろごろトマトのイタリア風グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って水にさらしておく。
   ミニトマトは半分にカットしておく。
   玉ねぎはみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを全体的に透明感が出るまで炒め、塩こしょうをする。
   全体的に炒まったら、耐熱皿に移す。

3. 3

   2のフライパンに合い挽き肉と玉ねぎを投入し、塩こしょうをして合い挽き肉にしっかり火を通す。
   火が通ったら、2の耐熱皿のじゃがいもの上に移す。

4. 4

   じゃがいもと挽肉が乗った3の耐熱皿に、トマト缶を投入し、ミニトマトを置く。
   その上からシュレッドチーズを万遍なくかける。

5. 5

   600Wのオーブンで5分ほど加熱する。

6. 6

   完成☆