いつもの味噌汁にアレを!?旨味アップ♡ レシピ・作り方
材料(6人分)
- 出しパック 1袋
- キャベツ 2枚くらい
- 乾燥ワカメ 大1〜2
- 油揚げ(冷凍カット済) 大2
- 味噌 大3
- トマトケチャップ 小1
作り方
- 1 鍋に水を入れ、出汁パックを入れて、火にかける。
- 2 キャベツはざく切りにし、鍋に加える。乾燥ワカメ、油揚げも鍋に加えて煮る。
- 3 キャベツが煮えたら、出汁パックを取り出し、味噌・トマトケチャップを加え混ぜる。
きっかけ
カレーにはいつも加えるトマトケチャップ。味噌汁に加えたら?と思って入れてみたら、いい隠し味になりました。
おいしくなるコツ
味噌汁にトマトケチャップ…合います!生のトマトを入れても、旨味アップになりそう。
- レシピID:1820030013
- 公開日:2020/05/31
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