筍とカリカリチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱する。1センチほどの薄切りにした筍を焼く。両面に焼き色がついたら、粉チーズ、塩、粗挽き胡椒を振る。

2. 2

   お皿にクッキングペーパー又はレンジ対応のクッキングシートを敷いて、とろけるチーズをカリカリになるまで様子を見ながらレンチン。
   600wで3分くらい。

3. 3

   お皿に筍と、食べやすい大きさに割ったカリカリチーズを盛り付ける。