とろ〜り半熟卵のポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
〜半熟卵〜
大きめの鍋に卵が全部浸かる水を沸騰させたら火を止め、卵を静かに入れて蓋をせずに10分放置する。
その後すぐに氷水で冷やす。 - 2 じゃがいもは洗って皮を剥き、500Wで6-8分温める。柔らかくなったら熱いうちにフォークで潰す。
- 3 2に⭐を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4 皿に3を盛り、半熟卵を1/4カットして盛り付ける。その上に粉チーズと粗挽き胡椒をかければ完成！
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こんにちは(*^▽^*)
はじめまして、
とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！
最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。
美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
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半熟卵のとろける黄身とポテトサラダの相性が抜群！