魚介なし　ウインナー でクラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナー は薄切り、玉ねぎ、じゃがいもは1センチ角に切る。
   ほうれんそうは3センチに切る

2. 2

   鍋に油も熱し、1を入れ焦がさないよう炒める

3. 3

   水、牛乳をいれ、中火でかき混ぜながら加熱する

4. 4

   沸騰したら、弱火で2～3分煮込む。いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れて溶かす。
   再び弱火で約5分煮込んでできあがり