卵と葱、ハムの我が家の定番チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロースハムと青葱は粗いみじん切りにします。

2. 2

   温かい玄米ご飯に溶き卵を混ぜておきます。

3. 3

   フライパンに油を敷いて1を中～強火でサッと炒めます。

4. 4

   3に2を入れて炒め合わせ卵が固まったら（パラりとなります）★を鍋肌に回し入れ全体になじませ、塩コショウで味を調えると完成です。