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わかめととうふのキムチチゲ味噌汁 レシピ・作り方
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☆ハム太郎☆7473
この手順で作れば、味噌汁とキムチチゲが一回で作れます
材料(2人分)
豆腐
一丁
乾燥ワカメ
おおさじ1
たまご
二個
味噌
おおさじ1杯半
豆板醤
こさじ2
キムチ
40g
ほんだし
こさじ1
作り方
1
ワカメはお湯で10分置いておく
時間なければこの作業は省略してもok
2
鍋に豆腐、わかめ、だしを入れて煮る
3
沸騰したら味噌を溶かし入れる
(辛いものが苦手な家族がいたらこの時点で豆腐とワカメの味噌汁として取り分けてください)
4
たまごを混ぜず鍋にいれ、たまごが傷つかないようにキムチと豆板醤を入れる
たまごがお好みの固さになったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一回の作業で済ませられるのではとやってみました
公開日:2020/02/22
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